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Alina Astudillo, Cocina Dinamica

acerca

de mi

Mi nombre es Alina Astudillo, tengo 43 años, y vivo en Olmué hace 5 años junto a mi familia. 

 

Mi propuesta –Cocina Dinámica- se ha ido cocinando a fuego lento durante más de veinte años, desde diversas disciplinas artísticas que se han transformado para que la cocina  llegue a ser una importante herramienta que permite expresar mi visión en relación a la libertad, a través de la creatividad.

 

Me he especializado en el estudio de la alimentación y la salud desde una perspectiva integral, entendiendo empíricamente que ambas están unidas, tomando sentido la vida y  revelando nuestro rol en ella.

 

Hoy ofrezco esta experiencia en el calor de mi taller cocina, un lugar que acoge la esencia de este ideal.

 

Ubicado en Olmué y rodeado de naturaleza, este es un espacio creado para la reflexión y práctica de la alimentación, entendida como base para el armónico desarrollo humano. A través de diversas modalidades, se aprende de manera entretenida ideas, conocimiento y recetas creativas y fáciles de aplicar en los hogares.

​Se imparte variedad de cursos, algunos con continuidad y permanencia en el tiempo a modo de escuela (como Cocina Antroposófica); otros de corta duración y/o sesiones de un día (como Cocina para Niños, Taller de Navidad, Alimentos Lacto-Fermentados, entre otros), además de asesorías individuales para necesidades particulares de cada persona o familia.

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